Рецепт корзиночек из крекера без выпечки

0

Что потребуется для приготовления:

 

  • 15 несоленых крекеров
  • Две столовых ложки тростникового сахара
  • Мелкая морская соль – чуть меньше половины чайной ложки
  • Десять столовых ложек сливочного масла
  • Две банки кокосового молока (молоко необходимо охлаждать в течение суток)
  • 50 грамм сахарной пудры (из тростникового сахара)
  • Четыре чайных ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • Одна щепотка апельсиновой цедры
  • На глаз ягоды (малина и черника)

 

Способ приготовления:

 

В кухонном комбайне измельчаем вместе с сахаром и солью крекер.

 

Дальше полученные крошки хорошенько растираем с маслом, затем утрамбовываем в формы и убираем в холодильник не менее чем на один час.

 

Займемся приготовлением крема

 

Хорошенько охлаждаем кокосовое молоко, после чего отделяем от воды молочный жир (сливки). Полученные сливки, апельсиновую цедру и сок, сахарную пудру взбиваем при помощи миксера, выставив на нем высокую скорость.

 

Достаем из формочек готовые корзиночки, намазываем кремом и украшаем свежей малиной и черникой.

 

Приятного аппетита!

You might also like

Leave A Reply

Your email address will not be published.